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季節の食材と一緒に楽しめるジビエ料理をご用意◆
1,815円(税込)
炭火で焼き上げる食材は、うさぎ肉、鹿肉、猪肉、和牛、季節のお野菜などさまざま!季節によって内容が変わりますので黒板に注目です!※ヒグマ、山鳩(やまばと)、山ウズラ、カルガモなど普段あまりお目にかかれない食材も愉しんで頂けます。(入荷状況はお問合せ下さいませ!)
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焼き上がりの風味も段違い◆こだわりの炭火焼料理に舌鼓
660円(税込)
備長炭で焼き上げる炭火焼きは『炭然』自慢の料理♪炭焼きは遠赤外線により、内側からじーんわり火を通す事ができるので、外側はカリッとさせつつ、食材に旨味をギュッと閉じ込めます◎様々な珍しい食材をご用意しておりますので、炭焼きならではの香ばしい香りと旨味の詰まったジューシーなお肉をお楽しみください◆
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旬の食材もしっかり楽しめる♪人気の《アヒージョ》
880円(税込)
旬の食材から定番の食材まで常時4種類のアヒージョをご用意しております♪旬の海鮮と鶏のモツ、旬の野菜を使ったアヒージョや玉子を使ったアヒージョなどバランスよく取り揃えております◎シーズンごとに変化も楽しめる人気の一品です♪アツアツのうちにバケットとご一緒にお楽しみください◆
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普段なかなか食べれないジビエの肉を炭焼きで!
北海道産ヒグマのバラロース入荷いたしました!程よく脂がついていて、身は赤身で思われている以上に癖はなく食べやすいです^ ^ この機会に是非ヒグマデビューをしてみてはいかがでしょうか!その他にもうさぎ肉、鹿ロース、猪肉、和牛など様々なお肉をご用意♪季節により内容が変わりますのでメニューの黒板に注目です!
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お得なクーポンもご用意◎
お誕生日や記念日、デートに使えるコースクーポンや、19時までの予約来店限定のお得なクーポンなどもご用意しております♪詳しくはクーポンページもご覧ください◎
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《各種ご宴会・女子会にも◎》レトロモダンなシャンデリアが素敵なテーブル席や、4名様用のゆったり使えるソファー席を2卓ご用意しております♪各種ご宴会はもちろん、落ち着いたお洒落な空間は女子会にも人気です◎ちょっとした集まりにもお気軽にお立ち寄りください◆
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《デートにも人気♪》こだわりの一枚板のカウンター席は全6席ご用意◆カウンターのお席は、お一人様でのご利用はもちろん、カップルでご来店のお客様にも人気のお席です◎落ち着く雰囲気ある店内で、ジビエや旬野菜の炭火焼きをお楽しみください♪
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《先斗町の隠れ家◆》京都らしい趣のある先斗町を少し歩いたビルの2F◆落ち着いた店内空間は大人の隠れ家のようなお洒落な空間◎祇園四条駅、京都河原町駅より徒歩約1分の好立地ですので、お気軽にお立ち寄りください◎深夜まで営業しておりますので、2軒目利用も大歓迎です◎
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落ち着きがあり気軽に立ち寄れる雰囲気♪
京都河原町や祇園四条から徒歩焼き1分の好立地◎、お一人様やご友人とのお食事はもちろん、女子会やデート、近くで飲まれた後の2軒目利用など幅広いシーンで気軽にご利用頂けます♪隠れ家のような空間でワインと炭火焼きをお楽しみください◆
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カエル君がお出迎え!
炭然のメインキャラクターのカエルたちがお出迎え♪なぜカエル?と思ったらスタッフへ…!
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カウンター6名様 × 1
一枚板のこだわりのカウンター席は全6席ご用意◎お一人様はもちろん、デート利用にも人気のお席です♪
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ソファー4名様 × 1
2名様~ご利用可能なL字のソファー席♪シャンデリアが特徴的なお洒落なお席♪
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ソファー4名様 × 2
ゆったり座れる4名様用のソファー席は2卓分ご用意しております◆最大8名様でのご利用もOKです♪
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貸切18名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
店舗貸切OK!人数ご予算などお気軽にご相談下さい!
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備長炭で焼上げる炭火焼き
ウサギ、猪肉、ラム、牛肉、魚介類など様々な食材を愉しめます♪日替りのメニューは黒板をご確認下さい◆
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wineを楽しめるカウンター
一枚板のカウンター席は、何とも言えない落ち着く雰囲気!黒板のメニューから目が離せません。
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常時10種☆Wine1杯500円~
豊富なグラスワインは赤・白はもちろんロゼ・スパークリングもOK!すべて500円(税抜)~とリーズナブル♪
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メインが選べるコース料理
4000円(税抜)~6000円(税抜)のコース料理をご用意!メインの炭火焼きは黒板からお好きなものを♪
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品揃え豊富なワインが自慢
気軽に飲めるグラスワインは500円(税抜)~赤・白に加え、ロゼ、スパークリングもグラスで楽しめます◎
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テーブル席もございます★
ちょっとした集まりなどにちょうどいいテーブルソファー席★少人数できがねなく♪
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ワインをオススメ!
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カエルのマトリョーシカ!
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翔ばないカエルはただの・・・。
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何処かに潜んでます!
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炭場の上から。。。
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グラスワインだけでも12種類★500円~、ボトル2,500円~ご用意しております♪白ワインは10種・赤ワインは14種のボトルをご用意★このほかにもロゼやスパークリングもございます◆
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お誕生日や記念日、デートに使えるコースクーポンや、19時までの予約来店限定のお得なクーポンなどもご用意しております♪詳しくはクーポンページもご覧ください◎
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【ジビエ仕入れ情報】北海道産のヒグマ入荷しました!身は臭みもなくあっさりしていて、程よい歯応え^^その他にも「岡山県産鹿ロース」「熊本県産猪」「静岡県産きじ」など色々ご用意しておりますので、気軽にお尋ねください!
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■スタッフのマスク着用、手洗い、うがい、手指の除菌徹底。 お客様に関しましても、当店スタッフによる、手指除菌用アルコール散布をさせて頂きます。 ■店の出入口、トイレの出入口、内部を次亜塩素水によるこまめな消毒。 ■開店前、お客様が帰られた直後のお席も、テーブルや椅子などをアルコール消毒。
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■濃厚接触防止の為、席の間隔を空けてのご案内。■店内の窓、入口は常に開け、強力な換気扇で常に換気し営業します。 ■お客様が5組を超えた時点で、新規のお客様のご来店を一時的にお断りさせていただきます。(席の空き状況は面倒をお掛けしますが、お電話にてご確認ください。)